Dit kleine familiebedrijf ontleent zijn naam aan de Franse zout provincie, waar de eigenaar vandaan komt. Uit deze regio komt nog altijd het zout van Breizh, waar de broer van de eigenaar het zout wint. Dit zout is voor diegenen die houden van koken. Voor hen die beter en gezonder willen eten en houden van de beste dingen in het leven.